De la barrica al paladar: el proceso de crianza de vinos

Una de las señas de identidad de la Campiña Sur Cordobesa es, sin duda, el vino. Os dejo una presentación sobre la elaboración de estos caldos. Resulta interesante comprender a fondo su proceso de elaboración y del turismo vinculado a él: el enoturismo. Disfrutar de la experiencia de una buena cata siempre resultará más interesante si conocemos no sólo el resultado sino todo lo que hay detrás.

 

Crianza de vinos from abrahamguillermo